Ada kalanya si koki capek (baca: malas), mati gaya dan ga punya ide mo masak apa padahal perut tetep kudu diisi dan ga ada 'warung' yg available. Kalo dah begini telur bisa jadi solusi tepat, bisa dibuat dadar ato ceplok alias mata sapi yg biasanya nemenin nasi goreng. Cuman biar makannya tetep napsu (baca: nikmat) harus diakalin si ceplok tp tetep yg gampang2 aja ngolahnya. Naahhh ceplok dibumbuin pedes gini enak deh...kl malas ngulek minta tolong aja ma blender hehehe:)
Bahan:
1. 4 butir telur
2. Garam
3. Gula
4. Minyak
Bumbu halus:
1. ½ butir tomat
2. 5 buah cabe
3. 1 siung bawang putih
4. 3 siung bawang merah
5. ¼ sdt terasi
Cara membuat:
1. Buat telur mata sapi/ceplok 1 per 1 hingga selesai.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan garam dan gula lalu cicipi rasanya.
3. Masukkan telur ceplok sambil diratain bumbunya. Matikan kompor siap disantap…cepet kan.
Related Posts : Telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar