Nasi Goreng Mawut

Pengen nasi goreng tapi juga pengen mie goreng..?? ya udah digabungin aja jadi satu....jadi nasi goreng mawut. Kenapa ya disebut mawut...apa berasal dari kata awut...berantakan...kali ya:)??hmm...yasudlah soal nama...yg penting makanan ini enak:)hahaha...

Bahan:
1. 1 piring nasi (lebih enak nasi sisa semalam…hehehe drpd dibuang)
2. Mie kering (yg lurus lebih enak), rebus dan tiriskan
3. 100 gr udang
4. Kekian udang (yg udah digoreng, potong2)
5. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
6. Merica bubuk
7. Kecap manis
8. Kecap asin
9. Saos tiram
10. Garam
11. Daun bawang, iris halus
12. Minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih cincang, jangan sampai gosong, masukkan udang, aduk2.
2. Masukkan nasi dan mie, aduk sebentar, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan kekian goreng, aduk2 terus sampai semuanya tercampur rata dan matang.
3. Angkat dan sajikan dengan telur dadar/telur ceplok, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng.